大叶苦丁茶泡开后绿色基本会泡掉,剩下少部份绿色,大部份叶片变成淡黄色,这是正常的还是茶叶染色?

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用户回答
在泡茶的过程中,茶叶与空气发生接触。在高温下,茶叶中的叶绿素会转化为叶黄素,这是一种正常的现象。