茯茶是什么茶,茯茶的特点、功效(探秘茯茶:特点与功效)?

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茯茶是湖南特产的一种黑茶品种,自1860年左右开始流传。它最初被称为“湖茶”,因为它是在伏天(即夏季入盛暑的时候)加工制作的,所以也被称为“伏茶”。茯茶将紧实压制成砖状,这种砖状茶被称为“茯砖”。制作茯砖茶需要完成多个步骤,包括对原材料进行处理、进行蒸汽处理和压制成形、通过发酵和干燥达到成熟的状态,最后完成包装等程序。