熟普洱都是茶饼吗(普洱茶饼:熟与生的区别)?

18
用户回答
普洱茶并不只有一种茶饼,而是包括生普和熟普两种制作工艺。生普是通过杀青、揉捻后蒸压成饼的方式制作而成,熟普则需要进行渥堆发酵。从颜色上来看,普洱生茶呈现青绿或墨绿色,而普洱熟茶的颜色则是红褐色。口感方面,普洱生茶具有强烈的香气,茶汤清香,回甘生津,而普洱熟茶入口则醇厚绵软,回甘悠长。