白茶等级排行(白茶品质等级排名)(白茶品质排名)?

22
用户回答
白茶的等级按照排名顺序为:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

白毫银针是一种芽茶,是白茶中等级最高的。它是在春季头一批采摘的纯芽头白茶,拥有标准的长相,形状像一枚细长的银针,因此得名白毫银针。由于采摘时温度低,氨基酸含量高,它的鲜爽程度最高,并且营养成分最丰富,但产量较少,因此价格较贵。

白牡丹是一芽一叶或二叶为原料制成的白茶。它的营养成分比白毫银针略低,但是产量较高,因此价格略低于白毫银针。在白茶的等级里,它排第二。泡在杯中,它如同一朵盛开的牡丹花,芳香四溢,杯中呈现杏黄或橙黄色,清新醇厚,既保留了银针鲜爽的特点,又具有特定的香气。

贡眉的毫比较小,毫心明显,茸毫色白目多,叶子比较细,汤色为深黄色,叶片均匀鲜亮。它是以群体种茶树的嫩梢为原料制成,是白茶中产量较高的品种之一。在白茶的等级里,它排第三。它的汤色浅橙黄,口感醇甜,耐泡经久耐用。

寿眉是以大白茶、水仙或群体种茶树的嫩梢或叶片制成的白茶。它是第三批采摘的春白茶,也是最后一批采摘的春白茶,拥有一芽三、四叶的标准长相,形状像白衣绿裙的仙子。由于它的产量最大,是全年白茶总产量里最高的,它的营养成分低于白毫银针和白牡丹,在等级排序里,它排第四。它的香气更加纯正,汤色为橙黄色,口感鲜纯,叶子和茶梗多。价格亲民。