黄茶发红的原因(黄茶变红原因)(黄茶“变色”之谜)?

黄茶是中国特产茶菜之一，以湖南省岳阳市和安徽省祁门县的生产最为著名。早在唐代，黄茶就已经出现，口感柔和、韵味独特。与绿茶相比，黄茶的发酵程度更高，但较乌龙茶和红茶更低，因此成为一款独特的茶品。除了饮用外，黄茶还常常也是中国茶文化不可或缺的一部分，深受国内外茶友的喜爱。