什么叫乌龙院?乌龙茶为什么以乌龙命名?

另外，也有人认为乌龙茶的名称可能是源于地名。我国地名中有很多以“乌龙”为称的地方，比如福州有乌龙江，庐山有乌龙潭，浙江建德有乌龙岭等等。但这种说法尚无确据，因此有人认为乌龙茶只是一种以产地命名的茶叶，并非指特定的茶树品种或采制技术。

另外，茶树品种也有可能成为命名乌龙茶的来源。武夷茶树群体品种历来被称为“菜茶”，而以茶树品种命名的茶树，如武夷乌龙，可能是很早以前古人所移栽。近代也有根据茶树品种命名的例子，如软枝乌龙就是由安溪人苏龙移植建瓯并繁殖栽培，以其谐音命名的茶树品种，制成的茶品也被称为乌龙茶。

最后，还有一种说法是以成茶命名。施鸿保在《闽杂记》中曾提到了沙县出产的一种乌龙茶，称其为名种之上的茶品，与雀舌、莲心等品相媲美。

综上所述，乌龙茶的命名源头琳琅满目，历史悠久，令人称道。