花茶属于哪个类别(花茶的分类)(花茶分类：属于哪个类别)?

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乌龙茶

制作茉莉花茶

大花茶

桂花花茶

白茶

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花茶是一种特殊的茶类，属于第七大茶系，包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶和珠兰花茶等。其中茉莉花茶的产量最大。花茶的制作有一定的工艺，将花与一种茶叶一起制作，让茶叶吸收花的香味和气息，然后再将花干挑出。茶叶的种类包括绿茶、红茶和乌龙茶等。最近，福鼎白茶也开始制作茉莉花茶，因为白茶本身天然带有非常多的花香味，所以白茶制作花茶非常合适。尽管在工艺上，各大茶类都可以制作花茶，但是在口感上需要进行一些搭配。
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