茉莉菊花茶有什么功效有哪些知识呢(茉莉菊花茶功效与知识)?-茶百科官网

现在，菊花茶已经成为大多数人喜欢泡茶的一种材料。它能够清热解毒，深受广大茶饮爱好者的欢迎。而茉莉花，虽然人们都知道它是一种花，但很多人并不知道它有哪些功效。下面，我们一起了解一下茉莉菊花茶的保健作用。

根据《中药大辞典》的记载，茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，能够消炎解毒，对痢疾、腹痛、结膜炎和疮毒等有很好的疗效。经常饮用茉莉花茶，可以清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老，使人健康长寿。

茉莉花茶是一种特别美丽的花茶，被誉为“可以闻到春天的气味”。它是用特殊的工艺窨制而成的茶叶，通常将绿茶和茉莉花混合在一起制作而成。在茶叶的分类中，茉莉花茶属于绿茶。

茉莉花茶是在绿茶的基础上加工而成的。尤其是高档茉莉花茶，经过加工过程，其内质会发生一些变化，茶叶中的多酚类物质、茶单宁会在水湿的条件下分解，不溶于水的蛋白质会降解成氨基酸，这些变化使得茉莉花茶的口感更加醇厚，更加容易入口，这也是为什么北方人喜欢喝茉莉花茶的原因之一。

虽然各种茶叶的保健功效有所不同，但它们的保健功效大体相似，都有一定的特色。茉莉花茶除了具有绿茶的一些性能，还有很多绿茶所没有的保健功效。茉莉花茶具有“去寒邪、助理郁”的功效，是春季饮茶的上佳选择。

根据中医学和现代药理学对茶叶的保健功效研究，茶叶有苦、甘之分，性质凉，对人体内的心、肝、脾、肺、肾和五脏六腑都有一定的作用。茶的苦味能够泻下、祛燥湿、降火；茶的甘味则能够补益缓和；茶的凉性则能够清热泻火。

茶叶中含有大量有益于人体健康的化合物，如儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。而茉莉花茶中还含有20多种化合物，如芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等。茶叶独特的吸附性能和茉莉花的特殊吐香特性，使茉莉花茶具有绿茶的天然茶味和茉莉花的鲜香味，是全球现代最佳的天然保健饮品之一。

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