普洱茶是生茶好还是熟茶好?一般几年的好?

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用户回答

1. 如果你是想尝试普洱茶的新手,建议从熟茶开始喝起。熟茶是经过渥堆发酵工艺处理过的,它的寒凉性已经被消除,茶汤呈现出红浓色,口感温和,老少皆宜,容易接受。对于初次接触普洱的人来说,熟茶是个温和的开始,能够避免刚开始尝试普洱被生茶的猛烈性格所吓倒。关于生茶,可以在品尝熟茶的同时慢慢尝试,逐渐找到符合自己口味的产品和泡茶方法,这样才能更好地了解它。

2. 对于判断普洱茶的年份,市面上五年以上的老茶并不多见,并且凭感官来做判断也不容易,所以消费者在购买时要特别留意。一般来说,五到十年的老茶,具有香甜的味道和清亮的汤色,口感好;而一到三年的普洱则味道平平,略带生味、水味或青味。

3. 普洱茶的生茶和熟茶具有不同的功效。生茶的气味比较浓郁,茶多酚的含量很高,是一款良好的抗癌饮品。在白天喝生茶可以让你更加清醒,它能够荡涤身心,对血管疏理效果也很明显。而熟茶则具有显著的减肥效果!熟茶通过轻度发酵处理,含有大量有益人体的菌种,而且茶的性质温和,能够暖胃养胃。从中医的角度看,熟茶是偏温性的,是一款最适合女性饮用的茶叶。