普洱茶生茶散茶可以叫生茶吗(普洱茶生茶散茶的区别)?

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普洱茶

普洱茶生

普洱茶生茶

普洱茶生茶散

绿茶

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普洱散茶原来是普洱毛茶经过一系列加工过程后制成的。首先从茶山采摘鲜叶，然后经过萎调和高温杀青（使用铁锅炒），这一步处理使鲜叶中的酶促反应钝化停止，让茶叶杀青后依然保持绿色。然后晒干，这个过程一般在当天就完成。刚晒干不久的茶叶味道清香回甜，此时的毛茶与绿茶相似，具有寒性。因此，我们可以看出普洱散茶的制作过程决定了它具有独特的口感和功效。
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