什么是黑茶，怎么做黑茶("探秘黑茶制作")?

由于黑茶的原料比较粗老，生产过程中需要进行渥堆发酵较长时间。因此，大多数黑茶的叶片呈现暗褐色，被人们称为“黑茶”。其中，云南普洱茶和广西六堡茶是比较著名的品种。

总的来说，黑茶在中国茶文化中占有重要地位。它有着独特的口感和香气，具有一定的保健作用。对于喜爱饮茶人士来讲，黑茶是一款不能错过的好茶。