黑茶是什么来的(黑茶起源探秘)(黑茶的起源探秘)?

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黑茶是我国六大茶类之一,属于后发酵茶。与其他茶类相比,黑茶有一种特殊而又独特的韵味。它是我国特有的茶类,历史悠久,以制成紧压茶边销为主。它主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。

黑茶的原料比较粗老,因此在制作过程中需要渥堆发酵较长时间。通常时间会在两个月或更长时间。因此,叶片大多呈现暗褐色的外观,因此被人们称为“黑茶”。

黑茶中,云南普洱茶和广西六堡茶这两种茶比较著名。不仅仅是口感独特,而且被科学家证实其对身体健康有益处。在品茶的过程中,也是极具收藏价值的茶类之一。