绿茶都包括哪些茶(绿茶的茶种有哪些)?

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云雾茶

南京雨花茶

叶茶

毛尖

毛峰茶

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绿茶是一种种类繁多的茶叶，其中包括龙井茶、碧螺春、云雾茶、毛峰茶、毛尖茶、宝洪茶、白毫茶、银猴茶、径山茶、眉茶、南京雨花茶、天尊贡芽、双龙银针针、太平猴魁茶、安化松针茶、日铸雪芽茶、天柱剑毫茶、九龙茶、蒙顶甘露茶、普陀佛茶、隆中茶、梅龙茶、莲心茶、天池茗毫茶、云林茶、绿春玛玉茶、东白春芽茶、太白顶芽茶、千岛玉叶茶、大关翠华茶、湄江翠片茶、余姚瀑布茶等。绿茶是一种不发酵茶，以茶树新梢为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成。它的干茶、冲泡后的茶汤和叶底呈现出绿色主调，十分清爽。
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