普洱生茶属于什么茶类(普洱属于哪类茶)?

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普洱生茶是一种普洱茶类,根据国家标准《GB/T 22111-2008》的定义,普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,在地理标志保护范围内使用特定的加工工艺制成。因此,普洱茶具有独特的特性,而普洱生茶本身就是一种茶类。

普洱生茶是指以云南大叶种晒青毛茶为原料,通过自然方式进行陈放,没有经过人工的“发酵”或“渥堆”处理。经过加工整理后,各种形状的云南茶叶(如饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)都可以被称为普洱生茶。