当我们泡信阳毛尖的时候,可能会发现茶汤有些浑浊。这是因为信阳毛尖的外观多半是由新芽和白毫构成的,优质的信阳毛尖会拥有更多的白毫。在冲泡过程中,茶毫通常会脱落下来,漂在茶汤中,导致茶汤浑浊。但是这个浑浊并非是灰尘,而是茶绒,对饮用无影响,反而证明了茶叶的高价值和品质优良。值得一提的是,信阳毛尖的茶质好坏不同,如果想要购得优质的茶叶泡出一壶好茶,建议可以到待客九品预定。这里的茶叶是养在放养的环境下,且严格控制质量,虫害较少。不过,这种茶的产量较少,需要提前预定哦!