毛尖是什么茶型(毛尖茶介绍)(毛尖：一款特殊的茶型)?

信阳毛尖是毛尖茶的代表，是中国十大名茶之一。信阳毛尖是以新鲜茶叶筛分、杀青、揉捻、烘干等工艺制成的，不发酵，以绿色为主。由于双唇采摘的传说，信阳毛尖又被誉为“口唇茶”。口感细腻，茶香高雅清新，回甘且醇香，是绿茶中的极品。

西湖龙井是绿茶的特色之一。陆羽泡茶的龙井古树来自西湖，色泽偏黄或偏绿，叶形瘦长，口感醇厚。它的花果香和炒豆花香更加突出，刚开始会有一些苦涩，但很快就回甘，持久而清爽。