竹叶青是什么茶型(竹叶青：了解这款茶)?

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叶茶

嫩绿茶

属于绿茶的

山绿茶

竹叶青

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竹叶是一种峨眉山高山绿茶，采用清明前的茶芽鲜叶，经过杀青、揉捻、烘焙等工艺制成。竹叶茶分为品味级、静心级和论道级三个等级，外观平整光滑，颜色嫩绿，茶香浓郁持久，汤色明亮。春季是竹叶青采摘的最佳时期，此时的嫩芽含有丰富的营养成分，春茶是最优质的茶叶。竹叶青采摘后，经过杀青、揉捻和烘焙等工艺制作，成品茶以绿色调为主，含有丰富的叶绿素，属于绿茶的烘青类茶。采摘时要求非常严格，根据不同等级，采摘的茶叶要求形如黄瓜籽的嫩芽，大小匀净，不带空心芽，避免采摘紫红色茶芽，以免加工后变黑影响商品的质量。竹叶青对茶叶的原料选取非常严格，只有经过认真努力的茶农才能生产出优质的竹叶青茶。
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