竹叶青是什么茶(竹叶青特点解析)(竹叶青特点解析：探寻独特的竹叶青茶)?

峨眉竹叶青茶产地位于四川峨眉山，这里山势雄伟，风景秀丽。海拔800～1200米的峨眉山山腰，如万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是竹叶青茶的产地。这里有群山环绕，云雾缭绕，翠竹茂密，非常适合茶树生长。

峨眉竹叶青的外形扁条，两头尖细，形状类似竹叶。茶汤清明，滋味浓醇，叶底嫩绿均匀。制作竹叶青茶使用的鲜叶非常嫩，加工工艺十分精细。一般是在清明前3～5天采摘，标准是一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶大小均匀。经过高温杀青、炒制和烘焙等工艺，使得茶叶扁直平滑，翠绿显毫，形似竹叶。这样的加工使得竹叶青茶外形美观，内质优异。

竹叶青茶具有多种功效和作用。首先，它具有兴奋中枢神经系统的作用，可帮助人们振奋精神，增进思维，消除疲劳，提高工作效率。其次，它具有减肥作用，可调节脂肪代谢，特别是对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。此外，竹叶青茶还具有抑菌作用，可治疗肠道疾病和口腔溃烂等问题。它也被发现具有抑制癌细胞和动脉硬化的作用，可以预防心脑血管疾病。此外，竹叶青茶还有强心解痉、利尿和抗衰老的功能。

综上所述，竹叶青茶是一种绿茶，产自四川峨眉山。它具有浓郁的回甘味道和清香沁脾的香气，深受茶友喜爱。除了美味的口感，竹叶青茶还具有多种功效和作用，如兴奋作用、减肥作用、抑菌作用、抗癌作用和抑制动脉硬化作用等。因此，经常饮用竹叶青茶可以带来许多健康益处。