白毛峰是什么茶(白毛峰茶介绍)(白毛峰茶简介)?

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白茶毛峰是一种绿茶,其茶芽完整并且保持着白茸茸的样子。它的茶汤颜色是黄绿澄澈的,口感清淡,会回味甘甜。白茶毛峰属于轻微发酵的茶叶,生产过程中用到的茶叶多为嫩芽头。需要注意的是,白茶毛峰是安吉白茶的一种,与带有白色绒毛的白茶不同,也就是说,安吉白茶整片茶叶都是白色的。

茶芽越鲜嫩、饱满,白豪越多,制成的干茶品质也会越高,颜色也会更金黄。无论是干茶还是冲泡后的茶汤,香气越浓,品质越好。同时,将开水倒入杯子中冲泡白茶毛峰需要两三分钟的时间,此时,茶叶会自然地展开,叶片会变得清澈透明,茶汤也会变得鲜嫩明亮。