毛峰属于绿茶,是指经过精细烘青处理的细嫩茶叶。外观特点是茶叶肥厚,满身覆盖着白色的绒毛。其颜色为黄绿色,散发着清新怡人的茶香。毛峰主要产自我国云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地。其中黄山毛峰和兰溪毛峰是代表品种。一般情况下,色泽嫩绿的毛峰茶叶品质更好。