毛峰茶的泡法毛峰茶怎么泡好喝(「掌握毛峰茶的泡法,享受美味佳饮」)?

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1、冲泡毛峰所需杯具有玻璃杯、景德镇瓷杯和紫砂壶可选。以下以玻璃杯为例,先将杯子用热水烫一遍,用手握住杯子顺时针转动两圈,清洁杯壁及提升杯温。烫洗结束后倒水即可。

2、向杯内加入四分之一的水,水温为85℃左右,因毛峰茶叶较嫩,水温过高会损伤茶叶。投入事先预备好的茶叶,让茶叶静置一分钟,之后轻轻摇晃杯子,使茶汤均匀。再高冲加水,等待三分钟左右即可享用。