普洱茶SC认证什么时候开始的(普洱茶SC认证时间)?-茶百科官网

普洱茶SC认证是从2015年开始实施的。政府在该年开始推广 SC 认证并于 2016 年进入云南。当年底，普洱茶企业才开始申请认证。 SC 认证标志着食品生产许可，它由 SC （“生产”一词的汉语拼音缩写）和 14 个阿拉伯数字组成。它可以被视为食品的“身份证”。每个企业拥有一个编号，且编号不会再改变。每个数字都包含了特定的信息，因此可以追溯产品的来源和管理产品。这种认证标志着无公害茶的生产必须在无公害的生产环境条件下进行，必须遵循特定的生产操作规程。成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，卫生质量指标必须达到国家有关标准要求。这种茶不会对人体健康造成危害。在生产场所中，必须远离垃圾场、畜牧场、医院、粪池等地点达到 50 米，远离常规使用农药的农田达到 100 米，同时必须避免与排出“三废”的工业企业相邻。厂房面积应不少于设备占地面积的 8 倍，地面应硬实、平整和干净（至少是水泥地面），墙面也必须无污垢。加工和包装场地应在每个茶季之前至少清洗一次。此外，生产现场还必须拥有足够的原料、辅料、半成品和成品的仓库或场地。这些产品必须分开放置，不得混搭。茶叶仓库应干净、无异味并且避免堆放其他物品。

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