西湖龙井的国际标准(西湖龙井正式获准通过国际认证)?

特级龙井茶的特点是外观扁平光滑，挺直尖削，匀整重实，色泽嫩绿呈定光色；香气鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底幼嫩成朵。

一级龙井茶的特点是外观扁平尚尖削，匀齐洁净，色泽翠绿尚润；香气嫩香，汤色黄绿明，滋味鲜醇爽口，叶底细嫩显芽。

二级龙井茶的特点是外观扁平有芽锋，尚匀齐洁净，色泽绿中带翠；香气清香，汤色黄绿尚明，滋味鲜醇，叶底细嫩尚显芽。

三级龙井茶的特点是外观扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润；香气回纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底尚嫩匀。

四级龙井茶的特点也是外观扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润；香气回纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底尚嫩匀。

五级龙井茶的特点是外观尚扁带阔条，尚匀净，色泽绿微黄，香气平和，汤色汪绿微黄，滋味欠醇，叶底尚匀。