铁观音茶的泡法(泡出浓郁口感铁观音茶)?

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用户回答
这是一份关于制作铁观音茶的指南:

1. 先用开水将茶具冲洗干净,这样既可以洗杯又可以达到温杯的效果。

2. 用茶匙取适量的铁观音茶叶,放入盖碗中,一般为茶碗的一半左右即可。

3. 将烧开的开水倒入盖碗中冲烫茶叶去除杂质,时间不长,约两三秒即可。然后将洗茶水倒掉。

4. 加入沸水进行冲泡,水量一般在盖碗的九分处即可。

5. 把泡好的茶水倒入公道杯中,倒茶时需将滤网放在公道杯上以防茶叶落入水中。

6. 取走滤网,将茶水分入品茗杯中,差不多到品茗杯七分处即可。

7. 经过前面几个步骤,一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了,品饮品茗杯中的茶水,观看茶色、闻味,细细品味。

8. 喝完茶后将茶具冲洗干净,用茶巾搽拭干净。