野山茶和信阳毛尖茶有什么不同(茶品比较：野山茶VS信阳毛尖)?

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信阳毛尖茶

毛尖

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近年来，“野茶”一词在茶界风靡全国，不仅在普洱茶店出现，在各大茶叶产区也可以买到各种品牌的“野茶”，但什么才是真正的野茶？如何区分市场上的“野放茶”和“野生茶”？事实上，“野生茶”指的是生长于天然林中、未被人工栽培的茶树，它们具有独特的适应性和遗传基因多样性，但也可能存在微毒。而“野放茶”则是长期生长在天然林中的栽培茶树，因自然或人为原因遗弃而未被人工采摘，其口感介于野生茶和茶园茶之间。因此，不能因为只有少量能饮用的野生茶，就将所有“野茶”一视同仁。野生茶树是我国二级保护植物，具有重要的科学研究价值，应得到保护。茶叶的发展史，归根结底，是人对茶的驯化史。了解茶叶本身的核心价值，才能真正欣赏珍贵的好茶。
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