要分辨信阳毛尖并不容易，需要经过多年的研究和积累经验。一、不要只看泡出来的茶水是否漂亮。关键是要看卖家存储茶叶的方式。一般来说，茶叶应该存放在冰箱或者地窖里。二、毛尖应该有浓郁的香气。闻起来非常醇香的茶叶往往品质更高。三、注意观察茶叶的外观。毛尖大小应该差不多，且装毛尖的塑料袋内壁上应有白毛。四、正宗的信阳毛尖外形呈偏黄绿色，颜色匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致。 如果你想购买没有农药的安全茶叶，建议前往待客九品的官网预订。这里的茶树下饲养着跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。