常喝毛尖茶的好处和坏处(常喝毛尖茶：利与弊)?

毛尖茶是一种养生茶，其中含有丰富的维生素和茶多酚，经常饮用有以下好处：

1. 预防口腔炎：毛尖茶中含有天然消炎杀菌成分，可以保护口腔健康。

2. 清肺排毒：适合吸烟人群饮用，可以加快身体内的毒素代谢，预防肺炎和降低肺癌发病率。

3. 健胃消食：含有活性玫瑰成分，能促进肠胃消化功能，预防和缓解脾胃不和和消化不良。

4. 提神醒脑缓解疲劳：吸收大量的咖啡碱和咖啡因，可以提高神经状态和减轻疲劳症状。

但是，过量喝毛尖茶会影响身体对钙的吸收，导致骨关节疾病或骨质疏松。此外，毛尖茶性质微寒，对于脾胃虚寒的人群，多喝会导致腹胀、腹痛或腹泻，对健康有害。

如何泡信阳毛尖茶：

1. 烫壶并浸润茶杯：用开水烫壶除异味，将热水浸润茶杯，进步杯子温度。

2. 置茶：根据1：50的比率投放毛尖茶，先将茶叶装入茶荷，再倒入壶中，茶量以壶三分之一为度。

3. 温杯：倒入烫壶的热水来温杯。

4. 高冲：高提水壶，使茶叶在壶内翻腾，散开更充实泡出茶味，俗称"高冲"。需细致控制水温在90℃左右。

对于信阳毛尖茶，对水的要求较高，最好使用山泉水或矿物质纯净水，避免使用硬水或碱较多的水。