铁观音是什么味道(铁观音口感如何)?

铁观音茶口感有清香、浓香、韵香和炭焙四种类型，每一种的味道都有其独特之处。清香型的铁观音采用轻发酵工艺，保留了茶叶的天然味道和营养，喝起来清爽舒适。而浓香型铁观音则结合了清香和甘醇，深受市场青睐。

安溪铁观音茶常常被称为茶王，产于福建安溪县。当地气候温暖雨量充足，是茶树繁茂之地。茶树品种繁多，季节采摘不同，春茶和铁观音秋茶的制作品质最佳。制茶的工序主要包括晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干。铁观音茶汤色金黄，香气清高，口感鲜爽，是极品好茶。