1. 六安瓜片:是我国十大经典绿茶之一,采自当地特有品种,独特的传统加工工艺制成瓜子形状的茶叶。
2. 西湖龙井:是中国名茶之冠,产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。采自龙井山区的传统茶树,具有清香爽口、叶底嫩绿的特点。
3. 安溪铁观音:是我国著名乌龙茶之一,历史悠久,采自福建安溪的中山茶区。品质以春茶为佳,制作工序复杂,传统工艺需要经过晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干等9道工序。
4. 洞庭碧螺春:是中国著名的绿茶之一,产于江苏省吴县太湖洞庭山。选择春季嫩叶制作,茶叶是螺旋形细长的铜丝状,汤色碧绿清澈,香气清新高雅,口感甘醇爽口。
5. 黄山毛峰:产于安徽省黄山,得名于山峰的毛状外观。制作精细,采摘芽头和鲜叶还要进行选剔,外形细扁稍卷,茶叶泡出的汤色清澈带杏黄,香气持久。
6. 武夷岩茶:产于福建省武夷山,具有绿茶之清香和红茶之甘醇,品种多样,其中以大红袍最为著名。大红袍茶树为千年古树,产量稀少,是中国乌龙茶中的极品,具有浓郁的香气和醇厚的口感,被誉为“茶中状元”。