正山小种是生茶还是熟茶(正山小种是生茶还是熟茶)?

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正山小种红茶是一种发酵的熟茶,茶多酚含量较少,对胃部的刺激性也相对较低。适量饮用正山小种,可以起到一定的养胃作用。加糖或牛奶的正山小种茶,还有一定的治疗效果对于肠胃溃疡病人而言。

正山小种红茶取材自福建武夷山,是红茶的鼻祖,又名拉普山小种。这种茶叶质地较硬,用松针或松柴熏制后,有着深沉的香气。因此,正山小种红茶是一种口感浓郁、极易被人感知的茶叶。