正山小种什么意思(正山小种的含义)?

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正山小种是一种小麦品种,产自中国云南省。它被誉为“云南珍品”,因为它不仅具有丰富的营养价值,而且味道很好。正山小种粒大、颗粒圆润,营养丰富,非常耐贮存。它不易受病虫害侵害,生长周期短,适应各种环境条件。正山小种是一种抗旱、耐寒的小麦品种,因此非常适合在困难的环境下种植。 此外,正山小种可以直接食用,也可以加工成面粉,用于制作面食、谷饼、面包、饼干等美食。除此之外,它还可以用于酿造酒和其他类似的饮料。无论是国内还是国外,都有很多人喜欢正山小种,因为它的口感非常好,营养价值高,非常适合于健康的饮食。