什么是正山小种(正山小种：名茶中的瑰宝)?
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关于另一个问题，正山小种与金骏眉同出自桐木关，但它们有很多不同之处。例如，正山小种可以采摘一芽一叶或一芽四叶，而金骏眉只采摘芽头。由于芽头体积小，需要采摘更多的芽头才能制成一斤成品的金骏眉，因此产量比正山小种低。此外，正山小种是传统红茶，发酵程度较高，而金骏眉则使用更新的工艺，降低了发酵程度以保留花香。
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