绿茶，红茶，乌龙茶有什么区别(红绿乌龙，茶有何别)(茶叶分类：绿茶、红茶、乌龙茶的区别)?

红茶又称发酵茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，在经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等过程精制而成。其汤色以红色为主调，因此得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，是我国第二大茶类之一。代表红茶有滇红、宜兴红茶等。滇红外形条索紧结、肥硕雄壮，干茶色泽乌润、金毫特显，汤色艳亮、香气鲜郁绵长，滋味浓厚鲜爽。宜兴红茶外形条索紧结，有细小嫩芽，一芽两叶或一芽一叶，色泽黑润，汤色恍若红葡萄酒，花果味香浓，耐冲泡。

乌龙茶又称青茶，为半发酵茶。是我国几大茶类中独具鲜明特色的茶叶品种。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。代表乌龙茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、武夷大红袍等。