哪种红茶最服好(选择最佳红茶)(选择理想红茶)?

19
用户回答
中国的红茶品种繁多,现在已超过一百种。市场上最火的是金骏眉,因为申请注册失败,所以市场上存在良莠不齐的情况。正宗的金骏眉是由桐木关的小菜茶做的,但也有一些厂家用外地的其他品种冒充。

滇红有很多种,凤庆的品质不错,适合做奶茶。近年来,出现了一些好看但难喝的滇红,比如金针和晒红。川红有橘子香味,但现在很难喝到正宗的了。

配方茶是指在红茶中加入花果草药等,中国最出名的是广东的荔枝红茶,而英式下午茶则最经典的是格雷伯爵。

推荐的品牌有祥源、滇红集团、陶子、元泰、积庆里等。在制作工艺优秀的前提下,适度的发酵是好喝的红茶的关键。最后提醒,选择的产区、茶园、品种和风土也都很重要。