斯宅高山茶属于什么茶(斯宅高山茶的品种和分类)?

高山茶有多种品种，包括青心乌龙、金萱茶、翠玉茶、四季春茶和阿里山茶等。这些茶味道清香甘醇，特色各异，因生产地区而异。

为了让高山茶味道更好，需要用沸水冲泡。这样才能挥发出茶叶中的特殊芳香物质。好的高山茶可以泡七次，每次都能保持香气和滋味。茶汤呈金黄色，香气十足，滋味浓郁甘醇。