高山茶属于乌龙茶吗(高山茶是乌龙茶吗)?

高山茶是一种在台湾高山地区种植的茶叶，其生长环境得天独厚。约68.7％的地区超过100公尺等高线，约45.2％的山区超过500公尺等高线，非常适宜茶树生长。高山茶园多建在旧有的林班地或竹林地上，地力丰沛，含有大量有机质。在日照充足、降雨量平均的地区种植高山茶最佳。

乌龙茶则是一种中国特有的茶类，经过杀青、萎雕、摇青、半发酵和烘焙等多道工序制成，品质优异。乌龙茶起源于贡茶龙团、凤饼，在1725年前后创制而成。它的口感回味甘鲜，能分解脂肪，对减肥健美也有一定的作用。在日本被称为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶主要产于福建闽北、闽南和广东、台湾三个省，近年来四川、湖南等省也逐渐开始生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，还广泛出口至日本、东南亚和港澳地区。