首先，让我为您讲解高山茶和高冷茶的区别。最大的不同是海拔高度。在台湾，普遍高山茶的产区都可以称为高山茶。而只有在海拔2000公尺及以上的山顶上种植的茶叶才能被称为高冷茶。台茗达观阐述说，大禹陵是全世界海拔最高的茶区，因此在那里生产的茶叶肯定是高冷茶，价格也普遍偏高，年产量稀少。其次，冻顶茶是一个地名。冻顶台地的海拔大约在700米左右，而冻顶茶的萎调和搅拌程度较重，发酵程度高，因此具有独特的冻顶气息。