高山茶的资料(高山茶简介)?

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用户回答
茶叶生长的条件对于其品质有着至关重要的影响,高山茶就是指生长在海拔较高的山区的茶叶。这种茶叶产自海拔1200至1600公尺的茶园,由于气候条件的特殊性,日夜温差巨大,茶树的生长变得缓慢。同时,由于湿度和雾珠的增多,使红橙黄绿青蓝紫七种可见光中的红黄光得到加强,这样有利于提高茶叶叶绿素和氨基酸的含量,而这也是不可缺少的物质,能够带来更好的茶叶色泽和滋味。