凤庆古树晒红能长期保存吗(凤庆古树可持续保存吗)?

47

晒红茶

红茶

红茶的

红茶的加工

茶叶

用户回答
来提问待回答
凤庆产的晒红茶经过特殊处理，可以长期保存。滇红的重要产区之一是凤庆，而古树级晒红茶的原料则应该是野生古茶树，树龄在300年以上。与其他茶叶不同的是，晒红茶的加工工艺中并不包括高温烘焙。相反，晒红茶需要晒青，也就是使用阳光自然地晾晒。这个过程与生茶的杀青过程很相似，晒青过程中会发生一定的发酵，也就是半发酵。在晒青之后，晒红茶还有很大的转化空间，因此能够长时间保存。
相关问答

凤庆古树晒红好不好(凤庆古树晒红亮相)?

145

凤庆古树晒红能长期保存吗(凤庆古树可持续保存吗)?

148

凤庆古树晒红茶能存放多久(凤庆晒红茶保质期)?

154

冰岛古树晒红（古树晒红价格）(冰岛古树晒红：价格揭晓！)?

187

凤庆古树红茶怎么是金黄(凤庆古树红茶色泽金黄神奇原因)?

140

冰岛古树晒红（古树晒红价格）("冰岛古树惊艳夺目")?

170

古树晒红是生茶还是熟茶(古树晒红是生还是熟)?

166

古树晒红茶的特点(古树晒红茶的独特之处)?

149

古树晒红茶能压饼存储吗(古树晒红茶压饼存储)?

151

为什么古树晒红会有一股酸味(古树晒红酸味的成因)?

139

古树晒红可以存放多久(古树晒红保存时间)?

1764

古树晒红和月光金枝分别是什么茶(古树晒红与月光金枝：茶叶品种解析)?

186