为什么古树晒红会有一股酸味(古树晒红酸味的成因)?

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晒红茶

红茶

红茶果

茶叶

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野生晒红茶品种多样，其中有一些品种本身带有酸味。举例而言，云南滇红这种野生晒红茶果酸含量多，相较于其他红茶更加酸涩。由于茶叶的原因，野生晒红茶口感通常也带有一些酸味。但是，只要是因为品种因素导致的酸味，就不必过于担忧茶的质量问题。
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