千年野生古树红茶是烘焙吗(野生古树红茶,烘焙还是不烘焙)?

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千年野生红茶是指晒红茶和烤红茶两种,它们的区别在于干制工艺不同。晒红茶的保质期更长,收藏价值更高。

这种红茶属于滇红茶,产地在云南省澜沧江流域。它源自1000年以上的野生乔木古茶树,主要分布在保山昌宁至临沧凤庆澜沧江流域的高海拔地区,平均海拔都在2000米以上。

根据百年传承的红茶工艺,加入工夫红茶工艺的研制,制成了千年野生古树红茶。