为了泡制出一杯丰富而易于理解的古树红茶,可以按照以下步骤进行:
1. 先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶。
2. 当水开始沸腾后,稍微等一会儿让水温降至90~93度左右,然后开始冲泡(水温不宜太高)。
3. 盖上壶盖,等待不超过5秒钟。第1~6泡不需要闷,直接出汤,即可饮用。
4. 第7~14泡,冲泡时间为10~20秒,以后的每次冲泡时间递增(根据个人口味的浓淡而定)。
5. 连续冲泡10次以上,古树红茶的香气依然芬芳。樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。
古树红茶的特点:
1. 外形特点:古树红茶的茶叶条索肥壮、厚实,色泽金黄。
2. 香气特点:古树红茶冲泡后,香气鲜纯清高,带有浓郁的蜜果香味。
3. 汤色特点:古树红茶的汤色为红橙金黄,汤质厚实,清澈明亮。茶汤入口浓强鲜爽,同时具有古树茶独特的山野气韵。
4. 口感特点:古树红茶口感鲜醇爽口,生津速度快,回甘无穷。喝过之后,口中会留下持久且清悠的香气,给人一种舒适的感觉。
古树红茶的功效:
1. 解毒醒酒、生津止渴:古树红茶中的茶多硷能够吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,对于现代人饮食中受到工业污染的人来说,这是一种福音。
2. 护齿明目、延缓衰老。
3. 提神清心、清热解暑:古树红茶中的咖啡碱能够刺激大脑皮层,提神、增强思维反应和记忆力。它还能够强化心脏和血管系统,促进血液循环和新陈代谢。
4. 消食化痰、去腻减肥。
5. 利尿功效:古树红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,从而促进尿量增加。
以上内容参考自百度百科-古树红茶。