茉莉花茶属于什么茶(茉莉花茶的分类)?

世界茉莉花茶发源地为福建福州。福州产区辽阔，产量高，品种丰富，是花茶的大宗产品。

茉莉花最早起源于古罗马帝国，后通过海上丝绸之路到达古波斯、天竺，到了印度后成为佛教圣花，之后随印度佛教传到福州。汉朝时期，茉莉花被介绍到中国，并在福州得到繁荣发展。

茉莉花茶具有美容养颜、净白皮肤、抵抗衰老、疏通人体肠胃、降低血压和血脂、抵抗细菌和病毒、治疗癌症等功效。

茉莉花茶的原材料主要为绿茶和茉莉花，茶坯原料采用春茶为佳。福州茉莉花有独特的淡雅香气，因此福州茉莉花茶与其他地方的茉莉花茶有所区别。

茉莉花采摘也很有讲究，最好选择炎热的夏日午后进行采摘，摘取新鲜且香气浓度适宜的花苞制作出的茉莉花茶品质最优。