茉莉花茶属于绿茶么(茉莉花茶是绿茶还是其它茶类)?

61
用户回答
茉莉花茶是一种绿茶,并且是用中低档的绿茶制作的。茉莉花茶在制作过程中会充分焙干并熏制,因此被制成茉莉花茶的绿茶(包括白兰花和米兰花)所沏出的茶汤,呈棕绿色。这是因为制作工艺中使用了高温焙干和熏香的缘故。

由于茉莉花茶的制作过程会对维生素和绿茶的天然味道进行一定程度的破坏,所以它通常不被视为茶道中的上等茶。但茉莉花茶有着香气宜人的幽悠芬芳,深受各个年龄段的男女老幼所喜爱。在某些浪漫特殊的场合,茉莉花茶更能体现出自然、优雅和浪漫的气质,让人感觉舒适宜人,也凸显出浪漫情怀,这是任何单纯茶香都无法替代的。因此,茉莉花茶具有调节心情和意境的作用。