茉莉花茶是绿茶吗(茉莉花茶是否属于绿茶)?-茶百科官网

茉莉花茶属于绿茶，是一种被广泛生产和消费的花茶。它采用绿茶胚芽制作，再将茉莉花与绿茶混合窨制，经过1000多年的历史发展，茉莉花茶已经成为了世界性茶叶品类之一。福建福州是茉莉花茶的起源地，味道独特，已经被称为“人间第一香”。茉莉花茶的形态美观，香气高雅、持久，口感清新鲜爽并带有醇厚口感，茶汤呈黄绿色，并且容易冲泡。它最显著的特点是芳香，花香和茶香相互交融，持久而不刺鼻。茉莉花制作成熟后，茶叶会吸收花香，形成其独特的风味。这使茉莉花茶成为了世界性茶叶的大宗产品，畅销全球。在清朝时期，茉莉花茶就被列为贡品贡献给皇室，有着150多年的历史。中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，及宋朝的推动，茉莉花茶的种类迅速繁衍。