茉莉花茶的种类(茉莉花茶分类)(茉莉花茶分类浅析)?

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茉莉大白毫是福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制作的茉莉花茶,称为茉莉大毫。茶叶以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨制成,然后经过“七窨一提”的工艺制作。茶叶外形呈现肥壮、重实、紧直和匀称的毫芽,色泽呈现嫩黄,满布银毫,并散发着浓郁的香气,滋味香浓醇厚,汤色微黄,叶底匀亮。

天山银毫是由福建宁德茶厂制作的特种花茶,是荣获商业部优质产品称号的茶叶。该茶选用高级的天山烘青绿茶和“三伏”优质茉莉窨制而成。茶叶形态表现为秀丽匀齐的条索,白毫显露,色泽嫩绿,水色透明,口感醇厚,香气鲜灵浓厚,叶底肥嫩柔软。

茉莉苏萌毫是苏州茶厂创制的特种花茶,曾获农牧渔业部优质名茶称号。该茶使用优质的烘青绿茶和茉莉花,经过六道窨制工艺制作而成。茶叶状似细长的条索,色泽绿润显毫,散发出清香持久的气息,味道醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄柔软。

在茉莉花茶品种中,常见的十种茶叶包括:

1. 花茶碧螺春。茶香浓郁,条索纤细,卷曲如螺,银白隐翠。冲泡时,汤色清绿,市场参考价格为120元/斤。

2. 小龙珠。茶叶宛如珠子,冲泡时慢慢伸展开来,有如兰花。茉莉花香味浓郁,市场参考价格为120元/斤。

3. 银针。茶叶有如一枚针状,白毫密被,色白如银。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,市场参考价格为80元/斤。

4. 大白毫。茶叶采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨制作。茶叶外形呈现毫芽肥壮、重实、紧直和匀称的形态,市场参考价格为60元/斤。

5. 红绣球。形状如一颗颗鲜红夺目的小绣球,圆润可爱。冲泡时,茶叶如红花绽开,市场参考价格为130元/斤。

6. 中龙珠。茶叶比小龙珠略大,圆圆宛如珠子,冲泡时几瓣高高翘起或几瓣紧紧蜷缩,香味较淡,市场参考价格为60元/斤。

7. 针王。茶叶选用采摘时间早的鲜叶为原料,每三个芽揉捻成一珠,香气非常浓郁,市场参考价格为120元/斤。

8. 香螺。茶叶外形条索紧细匀称,色泽鲜活油润,内质极佳,汤色黄绿明亮,香气清亮芬芳,滋味浓醇鲜爽,市场参考价格为50元/斤。

9. 银毫。茶叶外形条索紧秀匀齐,色泽嫩绿油润,汤色清澈明亮,香气鲜灵浓厚持久,滋味醇爽回甘,叶底嫩匀明亮,市场参考价格为50元/斤。

10. 毛尖。茶叶条索紧结,花香鲜灵纯正持久,汤色黄绿明亮,耐冲泡,饮后满口留香,市场参考价格为36元/斤。