六堡茶为什么越放越轻(六堡茶“轻身术”何以令人惊叹)?

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用户回答
茶叶越老越轻,而六堡茶也不例外。新茶相较老茶来说比较重口味。老茶更具轻盈感,并且茶汤有光泽。不过有些人认为老茶汤色应该很浓郁,但这种情况只会在某个时段出现。一旦过了这个时机,汤色会开始转淡。老茶越经过时间沉淀,其汤色也会越来越浅,但茶汤也会越来越通透。六堡生茶的汤色为琥珀色,而老茶汤色的转变过程是从淡黄到橙黄,再到橙红,最终回到橙黄。至于六堡熟茶则是从橙黄到橙红,再到红浓,最后又回到橙红。