什么是青茶(深度解读:青茶的由来与特点)?

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用户回答
青茶就是乌龙茶,是中国茶叶品类中的一种,独具鲜明中国特色。乌龙茶是采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的优质茶叶。它由宋代的贡茶龙团、凤饼演变而来,大约于1725年(清雍正年间)前后创制出来。