白茶属于什么茶可以放多久(白茶保质期问题探究)?

白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶等5种。

白毫银针因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，是白茶中的极品，香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，素有茶中美女、茶王之美称。

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。它是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。

贡眉是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。其毛茶是以菜茶茶树的芽叶制成，并因此被称为小白，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用大白来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。