据百度百科介绍,龙井茶是中国绿茶品牌中的代表,历史悠久,品质卓越,被公认为中国十大名茶之首,是注册的地理标志产品。龙井茶有三个采摘特点:采摘时间要尽早,要采摘嫩叶,而且要勤。茶农常说“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶以细嫩的采摘而著称,鲜叶的嫩匀度是构成龙井茶品质的基础。而采大留小分批采摘则是勤的体现,全年约采摘30批左右。
近期,2019年4月11日下午,首届龙井茶峰会在绍兴新昌县举行,是由中国国际茶文化研究会、浙江省农业农村厅和绍兴市人民政府共同主办的。茶叶产业主管部门及相关单位的代表、产学研领域的专家以及知名的茶叶经营生产企业代表参会。
参考资料来源:百度百科-龙井茶,人民网-共谋龙井茶高质量发展,人民网-浙江产的才能叫“龙井茶”